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懒人食谱:番茄土豆炖牛筋(电饭煲)

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摸鱼汪

੭ ᐕ)੭*⁾⁾找个地方记一下自创的懒人食谱,避免遗忘。

੭ ᐕ)੭*⁾⁾之后做的时刻再弥补图片,第一次做的时刻忘怀拍了。

用料

牛筋

300克

半个

西红柿

1个

土豆

1个

洋葱

半个

大年夜葱

四分之一根

大年夜蒜

3瓣

冰糖

3颗

生抽

2勺

老抽

半勺

适量

植物油

适量

番茄酱

适量

懒人食谱:番茄土豆炖牛筋(电饭煲)的做法

首先处置惩罚牛筋

①牛筋洗净,剁成中小块。

②生姜洗净,切片。

③将牛筋和生姜放入电饭煲。

④加水加满(分开口约1cm)

⑤电饭煲按烧饭,打开盖子煮牛筋,等煮开之后把浮沫捞干净,然后关闭盖子炖煮2个小时。(多加水是为了捞浮沫之后还有汤汁,之前打开盖子煮是为了避免关盖子之后浮沫下沉)

⑥煮好之后捞出牛筋备用。

【੭ ᐕ)੭*⁾⁾电饭煲炖煮完全不用担心糊锅,比其他锅更得当懒人应用】

其次处置惩罚其他配菜

①西红柿切小块。

②土豆切小块。

③洋葱切小块。

④大年夜葱、姜切片,蒜拍碎。

着末开始炒菜。

①开仗,空锅热10秒。

②倒油,等5秒。

③锅内放姜片、蒜末、大年夜葱,爆炒。

④锅内依次放入洋葱、西红柿、土豆、牛筋翻炒。

⑤翻炒平均后倒入两勺生抽、半勺老抽、3颗冰糖,继承翻炒。

⑥之后加入适量番茄酱,注入适量水(刚好覆盖食品),开中小火炖煮。

⑦汁水浓稠时,关火出锅。

【੭ ᐕ)੭*⁾⁾用来下面吃面或拌饭都是极好的】

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