拌面的做法大全 相关图文在线查询

葱油拌面,极其傻瓜的做法,特色面食1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再...

请教各路高手南昌拌面的详细做法。 我之前查了一些,有些说调料里要加食...

南昌拌面的做法:一般是买包装的面啦,挂面有时会买到不好的面粉做的,建议买包装好的面。 1 、先把水煮沸,放入面(适量),搅拌。 2、等面(差不多浮起来)熟了的时候,就可以把面倒入冷水中洗净,再捞起。 到了这步面就好了 下面是料的做法:...

面条备好待用。 把葱花备好。 菠菜清洗干净,备好待用。 把菠菜用开水烫一下,以去掉草酸。 控干水。 菠菜切段待用。 另起锅,放入清水和鸡精。 放入适量的盐。 蚝油放入一个碗中。 兑入清水,搅散开搅匀成蚝油水。 锅中下入面条,煮熟。 再兑入...

洗好菜,分别将土豆切成小丁片、西红柿切成小块、葱斜切成小段(1cm左右)、辣椒斜切成条状、麦芹切成小段(3cm左右,菜叶另外摘下来和面一起煮熟),切出来的形状随意,尽量不能太大,根据自己的厨艺; 菜切完,烧开油,注意菜入锅的顺序,提味...

细面条(细挂面、切面均可)100克、熟鸡丝25克、豆芽、黄瓜、葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。 提前制作酱汁:酱油+盐+白糖+花椒粉+醋 熬3分钟即可,待凉。 1、面条下入开水锅中煮熟,捞出,摊在大盘里晾凉,上香油,用筷子挑拌均匀...

主料 高筋面粉适量 南瓜半个 辅料 鸡蛋 1个 花生仁(炒) 适量 调料 色拉油 少许 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 蒜 1勺 芝麻酱 2勺 苹果醋 适量 小葱 适量 水 适量 凉拌面的做法 1.南瓜切开后去籽清洗干净 2.对切开 3.每一半再切开 4.切成小块的...

葱油拌面的做法如下: 原料: 挂面1人份,鸡蛋1个,老抽2勺,生抽1勺,香油1勺,盐适量,香葱适量,白芝麻适量。 做法: 1、老抽、生抽、香油、盐、香葱、芝麻,所有调料混合。 2、 锅中水烧开,放入挂面煮熟。 3. 煮好的挂面过2次凉开水。 4. ...

肉末拌面用料 肉末 食客们根据需要自己决定哦 番茄 食客们根据需要自己决定哦 姜 两片 蒜 一瓣 葱 一根 豆瓣酱 一大瓢羹 料酒 一大瓢羹 生抽 一大瓢羹 盐 1/2的小瓢羹 豆腐干 食客们根据需要自己决定哦 橄榄油 一大瓢羹 肉末拌面的做法 先把洗...

材料:黄瓜,大蒜,酱油,醋,盐,味精或鸡精,芝麻油或香油 方法: 1·黄瓜切丝,大蒜切蓉, 2·面条(最好是龙须面,就是截面是圆形的面)煮熟后用凉开水多冲几遍,晾置一旁, 3·在碗中加入适量的油,盐,味精,酱油,醋,加入黄瓜丝和蒜蓉,和...

二楼的老乡说的是对的哦,我们沙县的花生酱和外地的不一样啦,中间的做法肯定有点不一样的,我们全国各地的沙县小吃用的花生酱都是从沙县配送出去的,如果你自己想做的话,可以找一家沙县本地人开的沙县小吃店(现在很多外地人开的假冒的沙县小...