拌面的做法大全 相关图文在线查询

江西拌面的做法大全

拌面的做法 主料 湿面 300g 辅料 花生 20g 西兰花 100g 萝卜干 适量 熟白芝麻 5g 芝麻油 3勺 芝麻酱 2勺 辣椒油 适量 香葱 适量 生抽 2勺 盐 适量 步骤 1.准备好湿面、花生、萝卜干、西兰花、香葱、芝麻。 2.准备好生抽、芝麻油、芝麻酱。 3.西...

葱油拌面,极其傻瓜的做法,特色面食1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再...

材料 小葱,肉,生抽,老抽,糖,面条 做法 1、小葱切段,肉切丝,用生抽、老抽、糖调成味汁。2、锅里热油,放进葱段小火炸至干瘪,捞出备用。3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒,再加入味汁煮开。4、放入面条,煮熟以后捞出控干水份,放入碗中用...

葱油拌面的做法如下: 原料: 挂面1人份,鸡蛋1个,老抽2勺,生抽1勺,香油1勺,盐适量,香葱适量,白芝麻适量。 做法: 1、老抽、生抽、香油、盐、香葱、芝麻,所有调料混合。 2、 锅中水烧开,放入挂面煮熟。 3. 煮好的挂面过2次凉开水。 4. ...

请教各路高手南昌拌面的详细做法。 我之前查了一些,有些说调料里要加食...

南昌拌面的做法:一般是买包装的面啦,挂面有时会买到不好的面粉做的,建议买包装好的面。 1 、先把水煮沸,放入面(适量),搅拌。 2、等面(差不多浮起来)熟了的时候,就可以把面倒入冷水中洗净,再捞起。 到了这步面就好了 下面是料的做法:...

1. 煮面条,煮到断生即可捞出过冷水(不要煮过火了,不然面条就不劲道了),沥干水份,拌入两勺香油防止粘连; 2. 冬菜切碎,青葱切碎。花生米用油炒好放凉。用炒花生米的锅把冬菜炒几下(提升香味)。花生米去皮,拍碎。 3. 生抽、醋和糖放在碗...

细面条(细挂面、切面均可)100克、熟鸡丝25克、豆芽、黄瓜、葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。 提前制作酱汁:酱油+盐+白糖+花椒粉+醋 熬3分钟即可,待凉。 1、面条下入开水锅中煮熟,捞出,摊在大盘里晾凉,上香油,用筷子挑拌均匀...

主料:面条 (260克)。 调料:猪油 (10克) ,黄瓜丝 (50克), 葱 (5克) ,姜 (5克), 盐 (2克) ,鸡精 (2克), 酱油 (20克) ,白糖 (10克) ,料酒 (15克), 桂皮 (3克), 八角 (1枚)。 做法 葱、姜切碎,八角、桂皮洗净。 锅里放油,放入葱、姜、...

南北凉面三种做法 第一种: 1)素油250克,花椒10克,共炸出香,勿过熟,控出花椒,得花椒油,备用。 2)煮面至熟,不可过,捞出,摊于大案板,电扇直吹,用筷子拌开面条,同时慢浇花椒油[以每碗面2茶匙(约15/20克)为宜],不停拌,至面凉且根根清...

菜系及功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:拌肉酱拌面的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)300克,面条(标准粉)300克调料:色拉油15克,盐3克,大葱5克,白砂糖3克,酱油5克:1. 五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加...