清蒸桂鱼 相关图文在线查询

清蒸桂鱼的做法步骤 1. 桂鱼洗净,冲洗其血水 2. 在鱼身上正反各横切三刀,插上姜片,铺上葱段并倒入少许料酒 3. 鱼放入蒸锅蒸10-12分钟后出锅 4. 出锅后,将放鱼的盘子内多余水份到出,拿去姜片及葱段,在鱼身上重新放上未使用的葱段,并倒入蒸...

1、蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。 2、蒸5分钟即关火(火候是顶级秘诀)。 3、关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅,再将预先备好的调料...

清蒸桂鱼 清蒸桂鱼的做法 收藏 2772浏览 / 439收藏 作者:回味幸福 食材用料 桂鱼400g 李锦记蒸鱼豉油适量 菜籽油适量 葱姜适量 红椒适量 蒜瓣4个 盐适量 料酒适量 香菜适量相克食物 清蒸桂鱼的做法 清蒸桂鱼的做法图解11.准备好李锦记蒸鱼豉油...

一: 材料 原料:鱼600克,葱10克,姜10克,红椒10克 调料:蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml) 做法 1,准备材料,将鱼清洗干净 2,锅中放水烧开 3,鱼放在一个盘子中,在鱼身上均匀的淋上一汤匙料...

桂花鱼更好吃

桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼,是较为名贵的一种淡水鱼。中医上看桂鱼,味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。而且肉质细嫩,以无胆和少刺著称,非常适合幼儿、老人及身体虚弱者食用。 这里介绍的是传统的清蒸桂鱼,仅用少量的...

六七分钟即可。另外附上我的做法,希望可以帮到你,望采纳 材料:桂鱼500克;生姜1块;甜红椒少许;大葱2段(6厘米);花生油2.5汤匙;李锦记蒸鱼豉油3汤匙;盐适量;黄酒1/2汤匙; 步骤: 1将大葱洗净,切半破,取出葱芯。将葱白、红椒、生姜切成细丝,葱...

一斤多的鱼,用盐料酒盐5分,撒上葱、姜丝放锅蒸10分,出锅倒掉盘内汤水,浇上蒸鱼豉油,就OK了!

清蒸桂鱼花刀怎么切

从肚子里边开刀,把鱼的肋骨切断,(肉不要切太深)让它可以平摊放好,在鱼的俩边切斜型井字,大小自己决定,

熟了

相关词汇词典