茄子的做法美食天下 相关图文在线查询

请写出制作过程..

双皮奶 1、原材料:牛奶、鸡蛋、糖。 最好是用完全新鲜的那种原汁牛奶,脂肪丰富,奶皮容易成型。自己在家里,用光明特浓牛奶就可以了,一般的牛奶也都可以做,就是做出来的奶皮厚薄不一样。脱脂牛奶不能做。 2、牛奶用中火烧开即可(烧久了会破...

肉末茄子做法

原料:茄子3个、肉末。 做法: 步骤1:茄子洗净,对半切开,然后在切成切几刀。 步骤2:茄子放入油锅里炸3到4分钟,炸然后捞起。第二遍炸把锅中的油烧热,里面的水分烧掉,烧到油不冒沫泡为止,然后再次倒入茄子,这时候可以看见油翻滚的很厉害...

25道菜谱(过程超详细、易学) 1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝...

材料 茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐 做法 1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。 2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。 3.淀粉少许加入清水调汁。 4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后,爆香葱姜...

茄子可以和洋葱一起炒。可以做洋葱炒茄子 做法: 主料:300g茄子、100g洋葱、100g西红柿 配料:油50克、盐5克、肉末调料5克、鸡精3克 步骤 1、准备茄子一个洋葱适量,西红柿一个,洗干净备用; 2、把茄子切成条状,然后在水里泡一会; 3、在把洋...

油焖茄子 【原料】:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13 克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 【制法】:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。 2.炒锅放旺火上,放入植物...

南瓜茄子的故事

简介 若水生花123 独家发布于2014-03-11 未经允许,不得转载! 中午去看了美食天下老杨以前写的菜谱,非常想尝试下地三鲜,打电话让LG去买土豆,答应的挺好,快到做饭的时间了人家还是没回来。好吧,我放弃了地三鲜,用家里...(展开) 食材 主料南...

一、茄子豆角的做法 主料:茄子200克,豆角200克。 辅料:食油适量,食盐5克,蒜头30克,香葱3颗,红椒半只,蚝油2汤匙。 做法 1.豆角去筋络,切段,再洗净。 2.茄子不用去皮,清洗后切细条,然后放盐水浸泡10分钟,捞起挤干水分。 3.红椒、蒜头...

这个简单的很嘛,就看你家人平时都吃什么菜,是以肉食为主呢还是以素食为主,素食的话给你推荐几个,凉菜随便来几个开胃菜,什么西芹腐竹啊,凉拌猪耳啊,凉拌豆芽,五香花生,蒜泥黄瓜,皮蛋等等,热菜的话可以来个红烧肉,闷鸡,土豆牛肉,鱼...

步骤 1.准备食材 2.蒜拍碎切末,青椒纵切片,茄子切条,淀粉拌入和匀,将茄子入油锅中炸软其实更省油,拌淀粉炸也更省油,捞出备用,锅中留少许油爆香青椒和蒜,再加入炸炸好的茄子,加少许酱油和盐炒匀出锅